Lasagnes aux deux saumons

Lasagnes aux deux saumons

 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

 

Temps de préparation : 30 minutes

 

  • 4 tranches de saumon fumé

  • 250g de saumon frais

  • un cube de cour-bouillon

  • 4 tomates

  • pâtes à lasagne

  • sel, poivre

 

Préparation :

Faire bouillir le saumon frais dans le cour-bouillon.

Préparer une sauce béchamel.

Émonder les tomates, pour cela plonger les tomates une minute dans l'eau bouillante, pelez-les puis couper les en petits cubes.

 

Préchauffer le four à 180°C

 

Dans un plat, disposer des pâtes à lasagne, puis une couche de tomates (tasser chaque couche avec une fourchette) puis napper de sauce béchamel, une couche de pâte à lasagne, une couche de saumon frais, une couche de béchamel, une couche de pâte à lasagne, le saumon fumé, terminer par une couche de pâte à lasagne. Napper abondamment de béchamel puis de gruyère.

 

Faire cuire pendant 35 à 40 minutes.

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Date de dernière mise à jour : 10/03/2014

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