Cannelés au thon et à la feta

Cannelés au thon et à la feta

 

Ingrédients : (pour 14 cannelés)

Temps de préparation : 30 minutes

- 50g de farine

- 1 oeuf

- 1 jaune d'oeuf

- 25cl de lait demi-écrémé

- 1 c à soupe d'huile d'olive

- 1 petite boîte de thon

- 100g de feta

- 2 c à soupe de pulpe de tomates

 

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C

Dans un récipient mélangez l'oeuf et le jaune d'oeuf. Ajoutez la farine, le lait et l'huile d'olive. Mélangez le tout avec un fouet.

Ajoutez le thon, la feta et la pulpe de tomates en remuant énergiquement.

Versez la préparation dans des moules à cannelés, ne remplissez pas les moules complètement. Laissez environ 1cm.

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Enfournez pendant 30 minutes. Une fois cuit, laissez les cannelés reposer à température ambiante, démoulez, servez et dégustez !

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Date de dernière mise à jour : 10/03/2014

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