Pommes de terre au parmesan
Pommes de terre au parmesan
Une recette au four, originale pour se régaler de façon conviviale. Trois ingrédients suffisent à faire cette recette : pommes de terre, parmesan et ail. Je les accompagne d'une petite sauce (ricotta + crème fraîche + paprika + sésame)
Je les prépare comme amuses bouches en apéro ou en accompagnement d'une viande.
Ingrédients :
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes + temps de cuisson : 30 minutes
4 pommes de terre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
50g de parmesan râpé
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 200C°.
Lavez et coupez les pommes de terre en lamelles larges. Ajoutez l'huile d'olive. Mélangez.
Ajoutez le parmesan râpé, l'ail et le sel.
Disposez les lamelles de pommes de terre sur une plaque allant au four. (veillez à mettre les pommes de terre avec la peau côté plaque).
Cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Régalez-vous !
Commentaires (1)
1. 13/05/2017
Je retiens cette bonne idée. Apéritif ou légume, c'est génial.
Bon W.E. FLaure
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Date de dernière mise à jour : 29/04/2017
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Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous !
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Caroline A
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