Samoussas courgettes-feta

Samoussas courgettes-feta

C'est croquant, savoureux, facile, bon marché ... Bon j'arrête ;) Tout ça pour vous dire que j'ai adoré cette recette. J'ai tester plusieurs fois les samoussas mais trop souvent la feuille de brick était humide à la sortie du four. Pas cette fois-ci, grâce à un bon pliage. Alors j'ai essayé de vous l'expliquer pas à pas par le biais de photos.

Ingrédients :

Pour 8 samoussas

Temps de préparation : 30 minutes

1 courgette

100g de feta

poivre

piment en poudre

8 feuilles de brick

Préparation :

Coupez la courgette en petits morceaux. Faites-la revenir dans un peu d'huile d'olive.

Laissez refroidir.

Ajoutez la feta coupée en dés. Mélangez.

Répartir la préparation sur les feuilles de brick et pliez comme suit :

Enfournez pour 20 minutes à 180°C.

Régalez-vous.

samoussas, courgette, feta

Commentaires (2)

1. papillonmyosotis (site web) | 30/08/2015

Que c'est bien plié. Un jour il faudra que je réessaye.

2. lisa (site web) | 23/09/2015

c'est comme les bricks chez nous en Tunisie

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Date de dernière mise à jour : 05/07/2021