Despejito

C'est LA découverte du weekend dernier et à coup sûr le cocktail de mon été ;)

Si vous aimez la despe et le mojito c'est le cocktail qu'il vous faut.

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Ingrédients :

Pour 1 personne

1/2 depe

1/2 citron vert

3cl de rhum blanc

6 feuilles de menthe

2cl de sucre de canne

glace pilée

Préparation :

Placez les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citron vert. Piler consciencieusement afin d'exprimer l'essence de la menthe mais sans la broyer. Ajoutez le rhum, remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec la despe. Mélangez doucement et servir avec une paille.

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