Bruschetta au chèvre et ses tomates trois couleurs
Bruschetta au chèvre et ses tomates trois couleurs
Une délicieuse bruschetta, colorée, savoureuse et fraîche. Une recette simple, rapide et légère. Avec l'arrivée des premiers rayons de soleil, elle va vous convaincre. Je me suis inspirée d'une tartine ensoleillée proposée par L'atelier de Steph et Lolie. Je vous laisse découvrir cette recette.
Ingrédients :
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
- 4 tranches de pain (baguette)
-1 tomate rouge
-1 tomate verte
-1 tomate jaune
-graines de sésame
-piment d'Espelette
-filet d'huile d'olive
-bûche chèvre cendré
-fleur de sel de Guérande
Préparation :
Coupez une baguette de pain en biais pour former 4 belles tranches. Badigeonnez-les d'huile d'olive et enfournez dans un four à 180°C pendant 5 minutes.
Coupez les tomates et le chèvre en tranches.Réservez.
Disposez joliment les tranches de tomates en alternant les couleurs. Ajoutez le chèvre.
Parsemez d'un filet d'huile d'olive, de fleur de sel, de piment d'espelette et de graines de sésame.
Servez avec quelques feuilles de salade.
Régalez-vous.
Commentaires (2)
1. 07/06/2015
Recette idéale avec ce temps ensoleillé !
2. 22/06/2015
Ton assiette me plait beaucoup !
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Date de dernière mise à jour : 07/06/2015
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Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous !
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Caroline A
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