Tartine savoureuse au saumon fumé
Tartine savoureuse au saumon fumé
Une recette au look charmeur... Et oui on a envie de croquer dans cette petite tartine. Ses couleurs sont séduisantes et sa douceur nous envoûte. Pourtant pas de panique, elle est très simple à réaliser. Un repas minute idéal pour un dîner léger. Le printemps arrive et les envies de soleil aussi. Cette tartine est l'un des prémices du printemps ...
Ingrédients :
(pour 4 personnes)
Temps de préparation : 15 minutes
- 4 tranches de pains
suédois
- 4 tranches de saumon fumé
- 20cl crème fraîche épaisse
- 40g de fromage frais
- baies roses
- roquette
- 1 citron
- sel
- poivre
Préparation :
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème fraîche et le jus d'un demi citron. Salez et poivrez.
Coupez les pains suédois en deux puis disposez une couche épaisse de cette préparation sur les tranches de pain suédois.
Hachez très finement la roquette et parsemez les tranches de pain avec celle-ci.
Disposez généreusement le saumon fumé sur les tartines. Pressez quelques gouttes de jus de citron sur les tranches de saumon fumé.
Servez avec une salade du type roquette. Faites une quenelle de préparation fromage-crème-citron. Disposez cette quenelle sur la tartine. Terminez en concassant les baies roses et en les parsemant sur les tartines.
Commentaires (5)
1. 19/03/2013
j'adore ces petites tartines! une délicieuse idée sur du pain suédois! sa change! bonne soirée
2. 19/03/2013
Merci, un régale ! ;)
3. 19/03/2013
Comme ça à l'air bon !!!!!!!
Bravo pour les photos.
4. 19/03/2013
merci, merci ;)
5. 08/06/2013
J'ai fais la même chose mais sur des blinis ! c'est délicieux et frais !!!
Ajouter un commentaire
Date de dernière mise à jour : 10/03/2014
Bienvenu !
Je suis ravie de vous accueillir sur mon site.
Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous !
Bonne visite !
Caroline A
Me suivre ...
Partenaires
Traduction
