Fettuccini et ses crevettes

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Si vous avez des envies d'ailleurs avec un simple plat de pâtes, c'est la recette qu'il vous faut. C'est simple, c'est savoureux et surtout ça change ! J'ai choisi d'utiliser des fettuccini car elles s'enrobent facilement de sauce et en sont plus savoureuses.

Ingrédients :

Temps de préparation : 20 minutes

- 7 à 8 crevettes par personnes

- persil

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 pincée de gingembre en poudre

- 1 pincée de piment d'espelette

- 1 pincée de sésame

- 1 citron

- sel

- 20cl de crème liquide

- fettuccini

Préparation :

Décortiquez les crevettes. Sur une plaque à four versez l'huile d'olive. Enfournez pour 5 minutes à 180°C. Ajoutez sur l'huile chaude les crevettes, ajoutez le jus de citron, saupoudrez du gingembre, du piment d'espelette et de la moitié du persil. Enfournez à 180°C pour 10 minutes.

Pendant ce temps, portez un grand volume d'eau salée à ébullition. Ajoutez les fettuccini.

Pour la sauce : Récupérez le jus de la marinade sur la plaque du four, ajoutez la crème et mélangez.

Pour le dressage : disposez les fettuccini au fond de l'assiette. Ajoutez la sauce et terminez par les crevettes. Enfin saupoudrez de persil et de sésame.

Servez sans attendre et régalez-vous.

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Commentaires (16)

1. Gabie (site web) | 30/10/2014

Hum très sympa cette recette !

2. LadyMilonguera (site web) | 30/10/2014

Elle me donne faim ton assiette de pâtes...

3. Kokille (site web) | 30/10/2014

Ce plat a l'air super bon !

4. thithoad (site web) | 31/10/2014

un plat que j'aimerai bcp!
bonne soirée

5. Bulles de Gourmandises (site web) | 01/11/2014

ça c'est tout juste parfait...on adore!
Bon week-end
Bisous bisous

6. salima (site web) | 01/11/2014

je suis fan de ce plat et j'adore les crevettes !

7. Maryse & Cocotte (site web) | 01/11/2014

Ton plat d pâtes donne délicieusement envie !! Merci pour ta visite sur mon blog.

8. Carmencita (site web) | 01/11/2014

une assiette avec des saveurs que j'aime, un régal bonne soirée

9. Mon tiroir à recettes (site web) | 01/11/2014

C'est vrai que c'est super bon les pâtes aux crevettes ! En plus ta petite pointe de gingembre et de piment d'Espelette me plaisent énormément :) Merci pour cette jolie recette !