caro-en-cuisine caro-en-cuisine
  • Accueil
  • Album
  • Du côté de mes partenaires
  • Mes coups de coeur !
  • Interviews
  • Contact
  • Accueil /
  • Mes recettes salées /
  • Mes pâtes, lasagnes, cannelloni et risotto /
  • Lasagnes saumon-courgettes

Lasagnes saumon-courgettes

Lasagnes saumon-courgettes

Ce soir, on mange des lassagnes maison. Pour les ingrédients, je choisi du saumon et des courgettes, une touche de citron et le tour est joué.

20170202 192910 opt

Ingrédients : 

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 30 minutes + 45 minutes de cuisson

- 500 g de pavé de saumon coupé en petits morceaux

- 2 courgettes

- 30g de beurre

- 15g de farine

-75cl de lait

- aneth 

-gruyère râpé

- pâtes à lasagnes

- 1 citron

- 1 cube de bouillon
 

Préparation : 

Coupez les courgettes en petits cubes. Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive. En fin de cuisson ajoutez la moitié d'un jus de citron.

Faites bouillir de l'eau avec le cube de bouillon. Ajoutez le saumon. Laissez pocher pendant 10 minutes. Egouttez le saumon. 


Les opérations suivantes doivent se faire sans cesser de remuer la sauce doucement : Faites fondre le beurre dans une casserole, Ajouter la farine puis le lait progressivement. Lorsque la béchamel est épaisse, ajouter le saumon, l'aneth, le sel, le poivre.
Rajouter le jus d'un demi citron ainsi que les courgettes. Mélangez.


Mettre une première couche de sauce dans un plat à gratin, puis recouvrir de plaques de lasagnes, puis la sauce, et ainsi de suite. Finir par le gruyère râpé.
Faire cuire 45 min au four à 180°C (thermostat 6), jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce sans résistance.
 

Régalez-vous ! 

lasagnes, saumon, courgette

11 votes. Moyenne 4.27 sur 5.

Commentaires (1)

Sylvie Art de Vivre
  • 1. Sylvie Art de Vivre (site web) | 08/02/2017
C'est une très belle idée. En plus ta photo est magnifique.

Ajouter un commentaire

Aperçu
 

Date de dernière mise à jour : 08/02/2017

Bienvenu !

caro-en-cuisine

Je suis ravie de vous accueillir sur mon site.

Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous ! 

Bonne visite !

Caroline A



Me suivre ...

RSShellocotonfacebook

Mes recettes apéro

  • Mes amuses bouches
  • Mes cocktails avec alcool
  • Mes cocktails sans alcool

Mes recettes salées

  • Mes Bruschettas & mes tartines
  • Mes pâtes, lasagnes, cannelloni et risotto
  • Mes viandes
  • Mes poissons
  • Mes salades
  • Mes tartes, quiches cakes et pizza
  • autres
  • sandwich et burger
  • Recettes du monde

Mes recettes sucrées

  • Mes Tiramisu et trifles
  • Mes Muffins & Cupcakes
  • Mes tartes
  • Mes gâteaux, cakes, crumble
  • boulange
  • Mes salades
  • Mes crèmes et panacotta
  • Mes glaces
  • Mes douceurs fruitées
  • Mes Macarons
  • Siphon
  • Mes chocolats

Statistiques

Total

682293 visiteurs - 1999361 pages vues

Partenaires

marque savoiecap d'ambre

tropbonbon

the-calin.jpg

suner-gifraffolaitLFAlotus

bel-groupe-logo.png

maison-stevia.jpg

verycook

dukkah

sacla

silikomart

gastronomiz

perl'amande

logo-culino-versions-1.jpg

logo750.jpg

chez-l-epicier

www.couteaux-madeinfrance.com

www.stellinox.eu

mielcretet

image001.jpg

logo-4.png

 

huile

 

Keimling logo

farin'up

Sans titre 4

Template logo

K

Newsletter

Dernières pages

  • Bûche chocolat-caramel beurre
  • gâteau courgette-chocolat
  • brioche chinoise aux pépites d
  • Number cake forêt noire
  • Cheesecake au saumon
  • Roulé defilet de limande et ja
  • Charlotte aux deux saumons
  • tartine figue chèvre miel jamb

Traduction

  • Français
  • English
  • Español
  • Japanese
  • Arabic
  • Italiano
  • Deutsch
  • Nederlands
  • Portuguesa
  • Russian
  • Swedish
  • Romanian
  • Polish
  • Norwegian
  • Hindi
  • Finnish
  • Bulgarian
  • Danish
  • Czech
  • Croatian
  • Chinese (Simplified)
  • Albanian



Sauf mention contraire, l'ensemble des textes et visuels présents sur ce site m'appartient. Merci de ne pas les copier, les reproduire ou redistribuer sous quelque forme que ce soit sans une autorisation écrite de ma part. Si vous souhaitez utiliser un visuel, merci de m'envoyer un petit mail.


Merci de votre visite


à bientôt

Blog crée en août 2012, laissez une trace de votre visite par un petit commentaire, cela fait toujours plaisir

  • Créer un site gratuit avec e-monsite
  • Signaler un contenu illicite sur ce site