Salade de gésiers-pommes de terre sautées
Salade de gésiers-pommes de terre sautées
Ingrédients :
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
mâche
4 pommes de terre
gésiers
tomates cerises
sauce vinaigrette
Préparation :
Eplucher les pommes de terre, les laver. Coupez les pommes de terre en rondelles.
Laver et essorer la salade.
Dans un grand saladier, ajoutez la sauce salade à la mâche.
Dans une grande poêle, faire revenir les pommes de terre en rondelles, puis ajoutez les gésiers faire revenir une dizaine de minutes, les pommes de terre doivent être dorées. Saler, poivrer.
Laisser tiédir quelques minutes.
Dans le saladier ajouter les tomates cerises coupez en deux et bien mélanger. Ajouter ensuite les pommes de terre et les gésiers tièdes, mélanger et servir.
Régalez-vous !
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Date de dernière mise à jour : 13/10/2017
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