Pizza saumon-crevettes

Pizza saumon-crevettes

 Envie d'un dîner vite fait bien ? Une petite pizza 100% maison. Une pâte fine et croustillante parfumée à l'origan et une garniture pleine de saveur, c'est ce qui vous attend avec ma recette du jour. Alors n'hésitez plus et préparez un repas très simple à réaliser et à déguster.

Pizza au saumon crevettes

Ingrédients :

  • pour la pâte :

    400g de farine

    200ml d'eau tiède

    1 sachet de levure

    1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    1 pincée de sucre

    1 pincée de sel

    1 cuillère à soupe d'origan

     

  • Pour la garniture :

    12 crevettes roses

    4 tranches de saumon fumé

    10cl de purée de tomates

    gruyère râpé

 

Préparation :

  • Pour la pâte :

    Mélangez tous les ingrédients et pétrissez 10 minutes. Formez une boule. Recouvrez d'un linge humide. Laissez reposer 40 minutes (la pâte va lever et doubler de volume)

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  • étalez finement la pâte.

  • Répartissez le coulis de tomates. Puis les tranches de saumon fumé. Disposez les crevettes roses. Terminez en parsemant du gruyère râpé.

  • Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

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Date de dernière mise à jour : 09/08/2013

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