Burger boeuf-chèvre

Burger boeuf-chèvre

Les burgers maison c'est trop bon !;)

L'association du bœuf et du chèvre est parfaite.

dscf6479.jpg

 

Ingrédients :

 

Temps de préparation : 15 minutes

 

pour 2 personnes

  • 2 pains à burger

  • 20g de ricotta

  • ½ bûche de chèvre

  • 1 tomates

  • salade

  • 4 tranches de fromage à burger

  • 2 steaks hachés

  • sel

  • poivre

  • piment doux en poudre

 

Préparation :

Mélangez la ricotta avec le piment, le sel et le poivre. Répartissez cette préparation sur le pain inférieur

dscf6474.jpg

Coupez la salade et la tomate en fines lamelles, Répartissez sur la ricotta.

dscf6475.jpg 

Ajoutez une tranche de fromage à burger. Faites cuir à feu vif les steaks dans une poêle. Disposez le haché sur le fromage.

 dscf6476.jpg

Recouvrez d'une rondelle généreuse de chèvre en buche.

 dscf6478.jpg

Terminez par la seconde tranche de fromage à burger et n'oubliez pas de répartir le reste de ricotta sur le pain supérieur.

 dscf6480.jpg

Disposez dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 petites minutes.

Servez sans attendre et faites-vous plaisir en accompagnant votre burger avec quelques frites maison !

4 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Ajouter un commentaire

Date de dernière mise à jour : 10/03/2014

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×