Tartare de fraises, marinade miel-cannelle
Tartare de fraises, marinade miel-cannelle
Une petite douceur fruitée et sucrée très facile à réaliser. Une marinade qui saura révéler le goût des fraises. Un tartare de fruit c'est simple et rapide mais on y pense pas assez souvent pour nos fin de repas. À la fois diététique et délicieux c'est le dessert qu'il nous faut.
Ingrédients :
pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
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une vingtaine de fraises
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2 cuillères à soupe de miel (j'ai utilisé un miel d'acacia)
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2 cuillères à soupe d'eau
2 cuillères à soupe de sucre
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1 pointe de couteau de cannelle
Préparation :
Coupez vos fraises en tout petits dés. Disposez-les dans un récipient.
Faites chauffer le miel, l'eau et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition et laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez la cannelle. Retirez la casserole du feu et attendez que le mélange refroidisse (il ne faut pas cuire les fraises).
Parsemez la marinade sur les fraises.
C'est prêt !
Commentaires (9)

- 1. | 25/06/2013

- 2. | 25/06/2013

- 3. | 25/06/2013
- | 25/06/2013

- 4. | 25/06/2013
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- 5. | 27/06/2013
- | 27/06/2013

- 6. | 01/07/2013


- 7. | 26/03/2015
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Date de dernière mise à jour : 05/07/2021
Bonne journée
bises