Trifle fraises-citron vert-sablés et ricotta

Trifle fraises-citron vert-sablés et ricotta

C'est un dessert express, fait en 10 minutes et mangé en un temps record. Avec l'appartition du soleil, on a une soudaine envie de couleurs et de fraîcheur. Le citron vert se marie avec brio aux fraises coupées en tartare. La gourùandise arrive avec le mélange à la ricotta. Le croquant arrive par les sablés qui viennent contrebalancer l'acidité.

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Ingrédients : 

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

- 10 fraises

- 1 citron vert

- 4 sablés

- 100g de ricotta

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation : 

Coupez les fraises en tartare, c'est-à dire en petits cubes réguliers. Ajoutez le zeste d'un citron vert et le jus d'un demi citron vert. Mélangez et réservez.

Dans un récipient, mélangez la ricotta avec le sucre vanillé et le jus du demi citron vert restant.

Dans deux verres, répartissez le mélange ricotta, ajoutez par dessus les sablés écrasés. Terminez par le tartare de fraises.

Régalez-vous ! 

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<a href="http://recettes.de/tartare" rel="nofollow">tartare</a>, <a href="http://recettes.de/fraises" rel="nofollow">fraise</a>, <a href="http://recettes.de/citron-vert" rel="nofollow">citron vert</a> 

4 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires (4)

1. la table de clara (site web) 27/04/2017

Merci de ta visite sur mon blog
Je viens de découvrir le tien ....j'adore
Je m'abonné et j'ai liké ta page FB
Bises

2. la table de clara (site web) 27/04/2017

J'ai oublié de te parler de mon défi
Si tu veux aller faire un tour sur http://www.latabledeclara.fr/02017/04/appropriez-vous-la-recette-2.html
Merci

3. Samia (site web) 27/04/2017

Rapide est combien gourmand.
Bisous

4. Sympa 04/09/2017

Bonjour, votre recette a l'air super-bonne. Je la bookmarke pour pas oublier, merci !

http://caro-en-cuisine.e-monsite.com/pages/mes-recettes-sucrees-1/autres/trifle-fraises-citron-vert-sables-et-ricotta.html

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