Crème au nutella

Crème au nutella

 crème

Ingrédients : 

pour 6 personnes 

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

- 3 jaunes d'oeufs
- 25g de sucre en poudre
- 25cl de lait entier
- 125g de crème liquide
- 180g de Nutella

Préparation :

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Dans une casserole, portez  le lait et la crème à ebulition. Ajoutez le mélange lait-crème chaud dans les oeufs battus.

Remettez l'ensemble dans la casserole et faites cuire en remuant sans arrêt jusqu'à frémissement. Laissez refroidir 10 min et ajoutez progressivement le Nutella, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Mettez dans des petites verrines et mettez au frais pendant 4h.

12 votes. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires (2)

1. Annie 23/03/2013

ça me donne des idées gourmandes, je ferai la recette très rapidement je pense ! Merci pour ce jolie partage.

2. caro17 (site web) 17/04/2013

La gourmandise n'est pas toujours un vilain défaut, laisse toi tenter ;)

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Date de dernière mise à jour : 10/03/2014

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