Biscuits de Noël choco-noisettes
Biscuits de Noël choco-noisettes
Noël arrive et ses gourmandises aussi. Un vrai régal ces petits biscuits de Noël. En une bouchée, on a plein de saveurs. La douceur du chocolat et des noisettes. Laissez-vous tenter.
Ingrédients :
Temps de préparation : 30 minutes.
Nombre de personnes : 8-10 personnes.
- 280g de farine
- 1 pincée de sel
- 200g de beurre ramoli
- 150g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 200g de noisettes
- 100g de chocolat + 10g de beurre
Préparation :
Mélanger la farine et le sel. Battre le beurre en crème. Incorporer, un peu à la fois et en battant, le sucre à glacer et l'extrait de vanille. Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre.
Poursuivre en mixant les noisettes. Lorsque les noisettes sont réduites en poudre, incorporez celle-ci au mélange précédant.
Formez des petites boules puis faites un creux en appuyant avec votre pouce. Disposez sur une plaque.
Enfournez dans un four à 180°C pendant 10 à 12 minutes.
Laissez refroidir puis faites fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre. Garnissez les sablés avec le chocolat.
Régalez-vous.
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Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous !
Bonne visite !
Caroline A
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