Crumble bananes caramélisées-chocolat
Crumble bananes caramélisées - chocolat
Une petite douceur chocolat-banane. J'avais quelques bananes qui se laissaient désirer. Mais que faire avec ces bananes ? L'idée d'un crumble c'est parfait. Le mariage avec le caramel et le chocolat c'est top et fondant.
Ingrédients
Pour 4 personnes
Temps de préparation 25 minutes + cuisson 20 minutes
- 3 bananes
- 50g de pépites de chocolat
- 150g de beurre
- 75g de sucre + 30g de sucre pour le caramel
- 150g de farine
Préparation
Pelez et coupez les bananes en rondelles.
Faire fondre 30g de beurre et y faire dorer les bananes. Ajoutez 30g de sucre. Attendre que les bananes caramélisent.
Pour la pâte à crumble, mélangez avec le bout des doigts les 120g de beurre pomade, le sucre et la farine.
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte à crumble.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un plat mettez les bananes puis soupoudrez du mélange de pâte à crumble.
Enfournez pour une durée de 20 minutes.
Régalez-vous.
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Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous !
Bonne visite !
Caroline A
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