Chantilly à la vanille
Chantilly à la vanille
Comme une envie soudaine d'une chantille légère au siphon ? C'est très simple et rapide. Avec une pointe de vanille c'est délicieux. Le siphon permet d'aérer la chantilly et ainsi la rendre très légère.
Ingrédients :
Pour 4 - 6 personnes
- 20cl de crème liquide entière
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Dans un bol, mélangez la crème, l'extrait de vanille et le sucre glace. Versez le tout dans le siphon en prenant soin de passer la préparation au chinois. Vissez 1 cartouche de gaz puis secouez vigoureusement votre siphon. Laissez reposer une heure au réfrigérateur.
Avant de servir, secouez de nouveau le siphon.
Ajouter un commentaire
Date de dernière mise à jour : 09/08/2013
Bienvenu !
Je suis ravie de vous accueillir sur mon site.
Je souhaite partager avec vous mes recettes sucrées et salées. Vous pouvez trouver des recettes conviviales pour l'apéritif, pour le dessert en passant par les plats. Trouvez l'inspiration, prenez vos tabliers, cuisinez et régalez-vous !
Bonne visite !
Caroline A
Me suivre ...
Traduction
